Как с экономить на продуктах!

           Не так давно услышала высказывание: «Экономят не бедные, а умные!». Это высказывание напрямую относится и к продуктам.

           В старину считалось, что в доме всегда необходимо иметь в запасе не менее 1 кг муки, соли, сахара, 1 коробку спичек и свечу. После войны старались запастись крупой, овощами, банками с тушенкой и сгущенкой. Сейчас в любом, даже маленьком магазине есть все необходимое. И все-таки мой совет иметь всегда в доме муку, соль, сахар, коробку спичек и свечу.

Экономия на курении и алкоголе, даст Вам возможность жить лучше. Алкоголь и курение ни только вредит Вашему здоровью, но и убивает Вашу мечту.  

           Покупка еды – это основная статья семейных расходов. Умение разумно вести домашнее хозяйство, правильно совершать покупки продуктов и не менее рационально их использовать. Цена продуктов зависит от многих факторов: от производителя, качества, бренда и упаковки. Выбирая продукт, сначала посмотрите на его состав, потом на его цену и только потом – на упаковку. Высокая стоимость продукта, к сожалению, не является гарантом качества. А продукт, который продается на развес, стоит меньше, чем в красивой упаковке, да и сам продукт можно попробовать и оценить на вкус и качество. Закупка продуктов на большой период экономит не только деньги, но и время. Единственно, что приходится покупать через день или каждый день - это хлеб и молочные продукты. Хранить продукты следует правильно, чтобы не выбросить часть из них в мусорное ведро, а с ними наши сэкономленные деньги. Например, манную крупу, лучше хранить в холодильнике. А теперь несколько советов:

1.       Перед тем как идти в магазин необходимо написать список, того, что нужно купить. Проверти холодильник и шкафчики, чтобы ничего не забыть. И самое главное в магазин нельзя идти на голодный желудок, только на полный, тогда Вы избежите соблазна купить лишние продукты. Многие продукты можно покупать в прок на месяц или два, во время акций, например, растительное масло, сливочное масло, маргарин, икру, мясо и т.д., те продукты у которых большой срок годности и которые могут быть использованы в ближайшие 2-3 месяца.

2.       Брать денег столько, сколько потребуется на эти покупки.

3.       Не поддавайтесь соблазну купить что-то, что очень захотелось сию минуту.

4.       Ходите в магазин без детей.

5.       Покупайте продукты на базарах и в оптовых магазинах.

6.       Объединяйтесь для совместных закупок с родственниками, знакомыми, соседями.

7.       Сравнивайте цены в близлежащих магазинах и выбирайте магазины с минимальной ценой.

8.       Покупайте продукты местных производителей они дешевле и лучше привозных.

9.       Не покупайте полуфабрикаты, нарезанные, мытые, фасованные продукты.

10.   Мясо лучше покупать свежее и в таком количестве, чтобы хватило и на первое и на второе блюдо на 2-4 недели. (свинина, говядина, курятина, индюшатина и т.д. – разделывается для разных блюд и складывается в целлофановых пакетах в морозильную камеру холодильника, фарш лучше сделать сразу и так же убрать) Если свинина, говядина и индюшатина слишком дорогие, то сделайте упор на курятину.

11.   Покупайте кефир, ряженку, снежок в целлофановых пакетах (можно приготовить и самим).

12.   Пастеризованное молоко можно заменить на обычное, которое продается в бочках или у фермеров, его необходимо лишь прокипятить.

13.   Отварной или запеченный кусок мяса гораздо полезнее и дешевле колбасы.

14.   Бобы, фасоль, горох, грибы можно использовать для варки нежирных бульонов, вместо мясного бульона, так как эти продукты богаты белком и частично заменяют потребность в мясе.

15.   Покупайте летом свежие овощи и фрукты, консервируйте, замораживайте или сушите. Зимой из замороженных продуктов получается прекрасный компот, кисель, пирожки, пироги и т.д.

16.   Покупайте селедку целиком и сами разделывайте.

17.   Засаливайте любую рыбу самостоятельно.

18.   Дорогую рыбу заменяем дешевой (отлично подойдет хек, путассу, минтай, мойва).

19.   Вместо каши в пакетиках покупаем обычную крупу.

20.   Кофе растворимый заменяем на кофе в зернах (вкуснее и полезнее).

21.   Дорогой чай и чай в пакетиках, заменяем на сорта листового чая и добавляем мяту и другие полезные травы.

Никогда не выбрасывайте продукты слегка подпорченные, гнилое место можно срезать, а из остального приготовить очень вкусную еду. Несколько советов:

1.       Если пересолили гречку или другую кашу, возьмите лук и морковь, лук нарежьте кольцами, а морковь натрите на терке. Слегка обжарьте на растительном масле, потом добавьте кашу и немного протушите. Можно добавить немного сахара. Делайте на свой вкус.

2.       Из подпорченных помидор получиться томат, можно приготовить яичницу и многое другое.

3.       Подпорченные огурцы обрезаем и маринуем или квасим.

4.       Из кабачков, баклажан, перца, моркови, лука можно приготовить икру, соте, пожарить со сметаной или томатом, замариновать.

5.       Из остатков продуктов после ужина можно приготовить шикарный завтрак.

Включайте мозги, фантазируйте. Всего Вам хорошего!

КАК ВЕСТИ СЕМЕЙНЫЙ БЮДЖЕТ?

          "Нажить много денег - храбрость; сохранить их - мудрость, а умело расходовать - искусство." - Бертольд Авербах

          Я долго думала с чего-бы начать статью и пришла к выводу, что надо начать с вопроса. Знают ли молодые люди, когда создают семью с чем им придется столкнуться после свадьбы? И те, кто уже создали семью, получается ли у них вести семейный бюджет? Ведь у них дома семейным бюджетом заведовала мама, а у него папа, а у многих этот вопрос вообще так и остался открытым из-за чего возникают проблемы, ссоры и в итоге развод. Чтобы не возникала проблем и ссор в вашей семье обсуждайте в вдвоем доходы и расходы Вашей семьи (Желательно этот вопрос обсудит до свадьбы).  Обсуждайте проблемы, отмечайте достижения, следите за расходами регулярно вместе, тогда в вашей семье будет «тишь, гладь и благодать». Хватит ли денег на элементарное? А у многих еще и дети, а им тоже нужны деньги (детский сад, школа, институт). И так пара перейти к главному.

И так, что-же такое семейный бюджет. Семейный бюджет складывается из доходов мужа и жены, либо одного из них, если второй не работает, и их расходов. Многие живут с родителями и тогда разумно делить расходы пополам, если нет определенной договоренности. Этот вопрос необходимо обсудить за ранее, что бы в последствии не возникала проблем. Да и родители серьезный подход к бюджету оценят.

Что такое доход? Доход делится на основной и дополнительный.

Основной доход состоит из заработной платы и премии по месту основной работы. Дополнительный доход состоит из дополнительного заработка (вторая работа), сдача квартиры в аренду, получение процентов по дивидендам и т.д.

Что такое расход? Расходы делятся на обязательные и необязательные.

ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ РАСХОДЫ состоят из фиксированных расходов это неприкосновенный запас, оплата за квартиру, свет, газ, вода, канализация, домофон, телефон (домашний, сотовый), интернет, аренда, детский сад, школа, институт и переменных расходов - это продукты питания, аптека, хозяйственные товары, одежда, обувь, ремонт и т.д.

НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ РАСХОДЫ состоят из похода в бары, рестораны, развлечения, алкоголь, салоны красоты, фитнес, периодические издания и т.д.

Главное правило всемирной денежной экономики, которое соблюдается с давних времен это откладывать с любого дохода неприкосновенный запас в размере 10%. В банках это называется резервным фондом.

И так, самое главное с каждого дохода необходимо откладывать НЗ (неприкосновенный запас) 10%.

Некоторые считают, что необходимо откладывать 10% на благотворительность, но благотворительность бывает, как материальная, так и моральная, физическая, духовная, главное оказать ее вовремя. Перевести через дорогу слепого, помочь пожилой женщине с тяжелыми сумками и т.д. это тоже благотворительность т.е. сделать благое дело. Это я оставляю решать Вам.

Первое, что необходимо сделать, это оценить доходы за месяц:

1.       Доход мужа.

2.       Доход жены.

Второе, оцениваем расходы за месяц:

1.       10% НЗ.

2.       ЖКХ (оплата за квартиру, свет, газ, вода, канализация, домофон, телефон домашний, сотовый, интернет).

3.       Детский сад, школа, институт.

4.       Продукты питания. (отдельная тема)

5.       Аптека (если болеете, если нет, то разовые покупки можно отнести в прочие)

6.       Одежда, обувь.

7.       Хозяйственные товары, косметика.

8.       Услуги (стрижка, ремонт обуви и т.д.)

9.       Ремонт квартиры, дома (капитальный, текущий).

Третье, оцениваем необязательные расходы за месяц:

1.       Прочие (бары, рестораны, развлечения, алкоголь, салоны красоты, фитнес, периодические издания и т.д.)

И так, в первую очередь необходимо завести тетрадь доходов и расходов, выглядит она так:

В части расходов Вы сами определяете, что Вам нужно, а что нет. После получения заработной платы распределяйте денежные средства по подписанным конвертам (НЗ, ЖКХ, продукты и т.д.). Или если денежные средства на карте просто в наименовании напишите «Распределение» и поставьте суммы под каждым расходом, или сделайте еще одну табличку.

Обязательно откладывайте на оплату ЖКХ на следующий месяц, т.е. с заработной платы за июнь на оплату ЖКХ за июль до 10 августа. Вы зададите вопрос почему или зачем? В жизни может произойти все, что угодно: уволят с работы, не выплатят вовремя зарплату и т.д. А Вам в соответствии с Правилами № 354 внесения оплаты за прошедший месяц необходимо произвести оплату коммунальных услуг до 10 числа следующего месяца. Если вовремя не оплатить начинают начислять пени и штрафы, а они не маленькие и очень бьют по карману. А Вам это надо? Я думаю нет. Лучше на эти деньги купить себе или ребенку что-нибудь нужное.

Планируйте все за ранее: отдых, праздники, дни рождения и т.д. Откладывайте ежемесячно небольшие суммы на отдых, праздники, дни рождения и тогда Вам будет легко решать все вопросы, связанные с расходами. Когда Вы научитесь планировать семейный бюджет вручную, можно перейти на компьютерную версию «Домашняя бухгалтерия». В интернете их много и все они разные (Family 12, www.clientbase.ru,) подберите ту которая придётся по душе.

Если после распределения остаются денежные средства, то открывайте вклад в банке или инвестируйте их, но только в проверенные компании.

Избавьтесь от долгов и кредиток, они убивают Вашу финансовую свободу (берете 100 отдаете 200).

Осознайте ситуацию и возьмите контроль над своей финансовой жизнью.

Где хранить деньги? Денежные средства лучше хранить в Банках или инвестировать в акции крупных компаний (есть риск), а не в чулке дома (без процентов, пусть даже и маленьких). И так в первую очередь необходимо знать, как распределяются денежные средства:

1.       Банковский депозит – 50% (распределяется между рублями, долларами и евро)

2.       Инвестиции – 20%

3.       Накопительный счет – 30%

Банковский депозит открывается в разных банках с разной суммы от 100 000 руб. и выше.

Инвестиции в акции крупных компаний от 300 руб. и выше

Накопительный счет также открывается в разных банках с разной суммы от 1 000 руб. и выше.

Сейчас во многих банках есть счета копилка и еще очень много разных вкладов.

Прежде чем решить куда вложить денежные средства, чтобы они приносили доход откройте накопительный счет для НЗ, ремонта и дополнительных вложений (остаток после распределения).  А дальше посетите несколько банков узнайте их условия по депозиту, акциям, вкладам сравните и выберете тот который Вам больше понравиться. Не забывайте о том, что банк должен входить в десятку лучших банков.

И не важно где Вы живете в городе, селе, деревне главное понять смысл семейного бюджета и финансовой свободы.

ЧТО ТАКОЕ ИНВЕСТИЦИИ?

          

"Нажить много денег - храбрость; сохранить их - мудрость, а умело расходовать - искусство." - Бертольд Авербах

          В прошлой статье «Как вести семейный бюджет?» мы слегка задели тему сбережения денежных средств и инвестиций. Рассмотрим сегодня, что же такое инвестиции?

Инвестиции — размещение капитала с целью получения прибыли. Инвестиции являются неотъемлемой частью современной экономики. Инвестиции отличаются степенью риска для инвестора, инвестиции (инвестированный капитал) возвращается и приносит доход только в прибыльных проектах. Если проект убыточен — инвестиции могут быть утрачены полностью или частично.

Существуют разные классификации инвестиций.

Реальные инвестиции (прямая покупка реального капитала в различных формах):

в форме материальных активов (основных фондов, земли), оплата строительства или реконструкции;

капитальный ремонт основных фондов;

вложения в нематериальные активы: патенты, лицензии, права пользования, авторские права, товарные знаки, ноу-хау и т. д.;

вложения в человеческий капитал (воспитание, образование, наука);

приобретение готового бизнеса.

Финансовые инвестиции (косвенная покупка капитала через финансовые активы):

ценные бумаги, в том числе через ПИФы;

предоставленные кредиты;

лизинг (для лизингодателя).

Венчурные инвестиции

Спекулятивные инвестиции (покупка активов исключительно ради возможного изменения цены):

валюты;

драгоценные и редкоземельные металлы (в виде обезличенных металлических счетов);

ценные бумаги (акции, облигации, сертификаты институтов совместного инвестирования и т. п.).

По срокам вложения

краткосрочные (до одного года);

среднесрочные (1-3 года);

долгосрочные (свыше 3-5 лет).

Есть инвестиции частные, инвестиции предприятий и т.д. Мы же будем говорить об индивидуальных инвестициях, о наших с Вами. Чтобы начать инвестирование необходимо знать несколько способов правильного инвестирования.

                                                       10 способов инвестирования:

1.      Принять решение – сложно, но реально. Каждый решает сам надо ему это или нет.

2.      Нет лучшего времени чем здесь и сейчас. Идеальных условий может и не быть. Создаем и имеем резервы.

3.      Планирование в долгую. Запланировать будущее. Думайте на несколько шагов вперед.

4.      Здоровое отношение к деньгам способствует благополучию. Контролируйте Ваши отношения с деньгами и эмоции по поводу них.

5.      Финансовую удачу необходимо моделировать. Чтобы изменить отношения к деньгам, надо изменить свое окружение. Формируйте правильные привычки.

6.      Эмоциональные траты. Необходим контроль эмоций. Прекратите эмоциональные покупки.

7.      Богатство – это деньги которые быстро обесцениваются если их не переводить в активы. Вкладывайте деньги в активы.

8.      Активы – это все то, что приносит нам дополнительный доход (недвижимость, акции и т.д.) Пассивы – это то, что наоборот требует дополнительных вложений и затрат (яхта, машина, шуба и т.д.). Склад ума потребителя: Деньги - Вещи. Склад ума предпринимателя: Деньги - Активы. Создавайте ценность.

9.      Деньги любят счет. Детально ведите учет и планирование.

10.  Кредит на инвестиции брать нельзя. Избавьтесь от долгов и кредитов, а потом занимайтесь инвестициями.

                                ОШИБКИ, которые нельзя делать:

1.      Не занимайся тем, в чем не разбираешься. Сперва разберись, а потом занимайся.

2.      Инвестировать последние деньги нельзя.

Разберем куда вкладывать деньги можно, а куда нет на сегодняшний день:

1.      Сдача в аренду квартир. Сейчас очень много построено жилья, особенно для сдачи в аренду. Произошел своего рода перебор. Квартир для сдачи в аренду много, арендаторов мало. Это касается и офисов. Либо слишком завышены цены, чем ниже цена, тем можно получить больше за счет оборачиваемости.

2.      Инвестиции в новостройки. Здесь необходимо знать, кто застройщик с хорошей репутацией или нет, а то можно и не дождаться квартиры. Вложишь деньги в квартиру строящегося дома, получишь, а продать сможешь только через 3 года, иначе заплатишь подоходный налог. Можно конечно найти лазейку и вложить в сам дом и после продажи получить дивиденды, но это сложно.

3.      Инвестиции в автомобильную аренду. Приобрести несколько б\у машин и сдавать их в аренду. Но здесь есть свои подводные камни. Машины должны быть исправны, с запаской, аптечкой, с чистым салоном и полным баком, т.е. необходимо уметь самому ремонтировать машины или иметь для этого персонал, которому надо платить зарплату.

4.      Инвестиции в земельные участки. Покупаем один большой участок со скидкой, делим его на несколько маленьких участков и продаем с большой наценкой. Здесь главное не ошибиться в выборе участка, ведь можно и не продать.

5.      Инвестиции по сдачи жилья посуточно. Снимаем помесячно, сдаем посуточно. Если хозяева далеко или им все равно. Имеются минусы – стирка, уборка. Сняли за 10 000 руб. плюс коммуналка 3 000 руб. в месяц, сдаете по 500 руб. в сутки за месяц получаете плюсом 2 000 руб.

6.      Инвестиции в криптовалюту. Здесь несколько способов ее увеличения: купить и ждать роста, ICO, майнинг (видеокарты), трейдинг. На сегодняшний день сложно даже для тех, кто в этом хорошо разбирается.

7.      Инвестиции в образование. Мозг – главное Ваше орудие и главный Ваш актив.

8.      Инвестиции в Ваше окружение. Некоторые на этом хорошо зарабатывают. Помогая продвинуться другим людям и получить за это определенное вознаграждение.

9.      Инвестиции в стратегическое мышление. Занятие бизнесом, здесь главное найти бизнес с наименьшей конкурентностью и составить правильный бизнес план.

10.  Инвестиции в Банковский депозит – 50% (распределяется между рублями, долларами и евро или другой валютой), акции больших (мировых) компаний – 20%, накопительный счет – 30%. Посетите несколько банков узнайте их условия по депозиту, акциям, вкладам сравните и выберете тот который Вам больше понравиться. Не забывайте о том, что банк должен входить в десятку лучших банков.

Осознайте ситуацию и возьмите контроль над своей финансовой жизнью.

«Хочешь иметь то, что никогда не имел, делай то, чего никогда не делал».